Empresa

RADI (RECERCA ALIMENTARIA I DESENVOLUPAMENT D'INGREDIENTS) es va crear l'any 1998 per donar servei als sectors alimentari, farmacèutic i de restauració i hosteleria.

Forma part del grup internacional RADIGLOBAL, amb seu a Catalunya. Aquest grup té oficines a l'Índia (Bangalore), la Xina (Guangzhou) i Argentina (Tucuman). S'està contemplant la possibilitat d'obrir seu a Estats Units (Califòrnia) i al Japó.

Podeu consultar la pàgina web del grup a l'adreça: www.radiglobal.com

La nostra activitat principal és la comercial bàsicament, però cada cop més ens estem involucrant en projectes específics de fabricació. Per exemple, recentment hem començat la producció de gelatina en fulles, d'àmplia utiltizació en alimentació. Es pot dir que som els primers productors catalans de fulla de gelatina, amb tecnologia pròpia.

Per altra part, juntament amb el nostre soci d'Argentina, hem desenvolupat un nou producte, derivat de la pell de la llimona, definit com a Fibra de llimona, d'aplicació en salses, productes dietètics, elaborats de panificació i pastisseria i d'altres productes alimentaris.

Materies primeres i ingredients

Novetats

El nou preparat amb sabor de barbacoa, excel.lent i pràctica solució per a un plat senzill, barat i fàcil de fer.

Una molt bona solució per les empreses de catering, que han de preparar grans quantitats de canelons i altres preparats amb beixamel.