El Virolet

Descripción

Notes de dégustation: Vin blanc d’apparence cristalline, couleur jaune citron avec des reflets verts.

Ils convergent des arômes tropicaux au nez, en particulier l’ananas et les notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche, …). Le tout sur un fond floral subtil mais toujours présent.

L’entrée en bouche est agréable, équilibre parfait entre l’acidité et la douceur.

Sensation de gélosité d’amplitude. Retour sur des souvenirs tropicaux qui apparaissaient olfactives.

Vin frais avec une fin longue et agréable.

Características

Variétés: 100% Xarel·lo

Sol: Calcaire pauvre, dôtée d’une texture franche-sableuse.

Elaboration: Fermenté et vieilli avec ses propres lies pendant 5 mois.

Fiche Technique

Plus d’informations

 

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