Les Cerveres

Descripción

Notes de dégustation: Les Cerveres est un vin blanc, propre et brillant, d’une couleur jaune avec des reflets d’or et une bonne formation de larme de jaune.

L’intensité des arômes est élevée avec une prédominance de notes de sélection  (vanille, crème, grillé) sur un fond de fruits mûrs qui apporte de la fraîcheur et de vivacité.

Entrée en bouche puissante avec un passage grand, dense et onctueux refroidi par une acidité équilibrée. L’après goût est longue et agréable

Características

Variétés: 100% Xarel·lo

Elaboration: Moisson sélectionnée, macération à froid pour une extraction maximale des arômes.

Fermentation et élevage durant 6 mois en fûts de chêne français.

Fiche Technique

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